Ελαιόλαδο

Ξιφίας Ceviche

2018-07-13T11:58:47+00:00Μάρτιος 8th, 2018|Blog, Ελαιόλαδο, Κυρίως Γεύματα, Λαχανικά, Ψάρια|

Θερμίδες: 399 kcal Πρωτεΐνες: 43 γρ. Υδατάνθρακες: 2,7 γρ. Λιπαρά: 24 γρ. *διατροφική ανάλυση ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 150 γρ. ξιφίας χυμός από 1 λεμόνι χυμός από 1,5 μοσχολέμονο 30 γρ. κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο κόλιανδρο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο [...]

Γύρος γαλοπούλας με dip γιαουρτιού & πατατοσαλάτα

2018-07-13T11:58:47+00:00Μάρτιος 12th, 2017|Blog, Dips-Dressings, Ελαιόλαδο, Κοτόπουλο-Γαλοπούλα, Κυρίως Γεύματα, Πιπεριά, Πλιγούρι|

Θερμίδες: 422 Πρωτεΐνες: 47 γρ. Υδατάνθρακες: 44 γρ. Λιπαρά: 7 γρ. Μερίδες: 6 *Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα με 180 γρ. γαλοπούλα, 200 γρ. πατατοσαλάτα & 40 γρ. dip ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τον γύρο γαλοπούλας 1 κιλό κιμά γαλοπούλας 200 [...]

Σαλάτα με λάχανο, κολοκύθα & vinegret μανταρίνι

2018-07-13T11:58:48+00:00Φεβρουάριος 7th, 2017|Blog, Dips-Dressings, Salads, Αμύγδαλα, Ελαιόλαδο, Πιπεριά, Ρόδι, Φρούτα|

Θερμίδες: 300 Πρωτεΐνες: 5 γρ. Υδατάνθρακες: 20 γρ. Λιπαρά: 17,5 γρ. Μερίδες: 2 *Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα σαλάτας με 50 γρ. vinegret ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τη σαλάτα 1/4 λάχανο 150 γρ. κολοκύθα 50 γρ. ρόδι φύλλα δυόσμου πιπερίτσα τσίλι [...]

Βελουτέ σούπα με μπρόκολο και κατίκι

2018-07-13T11:58:48+00:00Ιανουάριος 10th, 2017|Blog, Ελαιόλαδο, Κυρίως Γεύματα, Μπρόκολο, Τυρί κατίκι Δομοκού, Ψωμί ολικής άλεσης|

Θερμίδες: 314 Πρωτεΐνες: 17 γρ. Υδατάνθρακες: 37 γρ. Λιπαρά: 10 γρ. Μερίδες: 4 *Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα 250 γρ. σούπας, 60 γρ. κατίκι, 40 γρ. κρουτόν & 1 κουτ. γλυκ. ελαιόλαδο ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 650 - 800 γρ. μπρόκολο 150 [...]

Τόνος γιουβέτσι με κριθαράκι ολικής άλεσης

2018-07-13T11:58:49+00:00Ιούνιος 7th, 2016|Ελαιόλαδο, Ελιές, Κυρίως Γεύματα, Μακαρόνια ολικής-Κριθαράκι ολικής, Ντομάτες, Τόνος|

Θερμίδες: 500 Πρωτεΐνες: 56 γρ. Υδατάνθρακες: 50 γρ. Λιπαρά: 10 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 150 γρ. τόνος φρέσκος ή σε κονσέρβα 150 γρ. κριθαράκι ολικής άλεσης 40 γρ. καλαμπόκι 5 ελιές Καλαμών 1 κουτ. γλυκ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε σε αλατισμένο νερό το [...]

Φιλέτο τόνου πάνω σε πουρέ μπρόκολου, σαλάτα κινόα & κρέμα αβοκάντο – γιαούρτι

2018-07-13T11:58:52+00:00Ιούνιος 5th, 2016|Blog, Αβοκάντο, Γιαούρτι, Ελαιόλαδο, Κυρίως Γεύματα, Μπρόκολο, Τόνος|

Θερμίδες: 467 Πρωτεΐνες: 54 γρ. Υδατάνθρακες: 28 γρ. Λιπαρά: 15 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 150 γρ. φιλέτο τόνου 150 γρ. μπρόκολο 1 κουτ. γλυκ. ελαιόλαδο αλάτι Κρέμα αβοκάντο 30 γρ. αβοκάντο 1 κουτ.σουπ. γιαούρτι στραγγιστό 2% χυμό από μισό λεμόνι κόλιανδρος φρέσκος [...]

Γαλλική σαλάτα με σολομό, cottage & βινεγκρέτ λεμόνι

2018-07-13T11:58:53+00:00Απρίλιος 23rd, 2016|Blog, Salads, Άνηθος, Ελαιόλαδο, Λαχανικά, Λιπαρά, Παξιμάδια κρίθινα, Σολομός, Τυρί cottage|

Θερμίδες: 434 kcal Πρωτεΐνες: 35,5 γρ. Υδατάνθρακες: 27,2 γρ. Λιπαρά: 20 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τη σαλάτα 1 γαλλική σαλάτα 1 αγγουράκι 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 55 γρ. τυρί cottage 100 γρ. σολομό καπνιστό 20 γρ. [...]

Σολομός σχάρας με γλυκοπατάτα και λαχανικά

2018-07-13T11:58:53+00:00Απρίλιος 18th, 2016|Blog, Γλυκοπατάτα, Ελαιόλαδο, Καρότα, Κυρίως Γεύματα, Πιπεριά, Σολομός, Ψάρια|

Θερμίδες: 494 kcal Πρωτεΐνες: 41,2 γρ. Υδατάνθρακες: 38,3 γρ. Λιπαρά: 20,8 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 200 γρ. φιλέτο σολομού 150 γρ. γλυκοπατάτα 30 ml. γάλα καρύδας 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο ½ πιπεριά πράσινη ½ πιπεριά κόκκινη 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδο [...]

Nutrition Support vinaigrette No. 1 (μπαλσάμικο & μέλι)

2018-07-13T11:58:55+00:00Ιανουάριος 23rd, 2016|Blog, Dips-Dressings, Ελαιόλαδο, Λιπαρά|

Θερμίδες: 75 kcal Πρωτεΐνες: 0,1 γρ. Υδατάνθρακες: 2,6 γρ. Λιπαρά: 7 γρ. *διατροφική ανάλυση ανά 15 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ½ κουτ. σούπας θυμάρι 14 γρ. μουστάρδα 20,5 γρ. μπαλσάμικο 14 γρ. μέλι 47 γρ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αναμιγνύουμε καλά [...]

Nutrition Support dip No. 5 (μουστάρδα – γιαούρτι)

2018-07-13T11:58:55+00:00Ιανουάριος 21st, 2016|Blog, Dips-Dressings, Γαλακτοκομικά, Γιαούρτι, Ελαιόλαδο, Λαχανικά, Λιπαρά|

Θερμίδες: 36 kcal Πρωτεΐνες: 1,2 γρ. Υδατάνθρακες: 2,2 γρ. Λιπαρά: 2,5 γρ. *διατροφική ανάλυση ανά 15 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (για 100γρ.) 14 γρ. ελαιόλαδο 28 γρ. μουστάρδα 46 γρ. γιαούρτι 2% 3,5 γρ. χυμό λεμόνι 2,5 γρ. μαϊντανό 5 γρ. μέλι [...]