Μερίδες1 Μερίδα
Προετοιμασία15 λεπτάΣυνολικός Χρόνος15 λεπτάΔυσκολίαΕύκολο

Συστατικά
Για τη σαλάτα
 1 γαλλική σαλάτα
 1 αγγουράκι
 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
 55 g τυρί cottage
 100 g σολομό καπνιστό
 20 g κρίθινο παξιμάδι
Για τη βινεγκρέτ λεμόνι
 ½ κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι
 ξύσμα λεμονιού
 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Διατροφική Αξία

Ποσότητα Ανά Μερίδα
Θερμίδες 423
% Ημερήσιων Αναγκών *
Λιπαρά 21.2g33%
Κορεσμένα Λιπαρά 3.7g19%
Νάτριο 1057mg45%
Υδατάνθρακες 29.9g10%
Εδώδιμες Ίνες 3.1g13%
Σάκχαρα 11.3g
Πρωτεΐνες 29.6g60%

* Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal, για έναν υγιή ενήλικα. Οι ημερήσιες ανάγκες σας δύναται να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες αναλόγως με τις θερμιδικές σας ανάγκες

Εκτέλεση
1

Πλένουμε και στεγνώνουμε τη γαλλική σαλάτα.

2

Χοντροκόβουμε τα φύλλα της σαλάτας και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αγγουράκι, τον άνηθο, το τυρί cottage και το παξιμάδι.

3

Στη συνέχεια, κόβουμε σε μικρά κομμάτια τον σολομό και τον προσθέτουμε στη σαλάτα.

4

Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της βινεγκρέτ και την περιχύνουμε στη σαλάτα μας.

5

Ανακατεύουμε, ώστε η βινεγκρέτ να πάει σε όλα τα φύλλα της σαλάτας και σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση!

Από τον chef Αντώνη Κουρκούτα

Ingredients

Συστατικά
Για τη σαλάτα
 1 γαλλική σαλάτα
 1 αγγουράκι
 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
 55 g τυρί cottage
 100 g σολομό καπνιστό
 20 g κρίθινο παξιμάδι
Για τη βινεγκρέτ λεμόνι
 ½ κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι
 ξύσμα λεμονιού
 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Directions

Εκτέλεση
1

Πλένουμε και στεγνώνουμε τη γαλλική σαλάτα.

2

Χοντροκόβουμε τα φύλλα της σαλάτας και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αγγουράκι, τον άνηθο, το τυρί cottage και το παξιμάδι.

3

Στη συνέχεια, κόβουμε σε μικρά κομμάτια τον σολομό και τον προσθέτουμε στη σαλάτα.

4

Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της βινεγκρέτ και την περιχύνουμε στη σαλάτα μας.

5

Ανακατεύουμε, ώστε η βινεγκρέτ να πάει σε όλα τα φύλλα της σαλάτας και σερβίρουμε.

Γαλλική σαλάτα με σολομό, cottage & βινεγκρέτ λεμόνι
Εγγραφείτε για να λαμβάνετε
τις καλύτερες συνταγές.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

mersin escort çorlu escort erzincan escort görükle escort Samsun escort