Name: Μοσχαρίσια Μπιφτέκια
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Συστατικά; 1 κιλό κιμάς Mοσχαρίσιος; 2 Aσπράδια Aυγού; 20 γρ Ξίδι; 100 γρ Νιφάδες Βρώμης; 1/2 Κρεμμύδι; 1 Καρότο τριμμένο; 1 κουταλιά του γλυκού Αλάτι; 1 κουταλιά του γλυκού Πάπρικα; 1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο

Συστατικά

1 κιλό κιμάς Mοσχαρίσιος

2 Aσπράδια Aυγού

20 γρ Ξίδι

100 γρ Νιφάδες Βρώμης

1/2 Κρεμμύδι

1 Καρότο τριμμένο

1 κουταλιά του γλυκού Αλάτι

1 κουταλιά του γλυκού Πάπρικα

1 κουταλιά της σούπας Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.

Έπειτα, σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

Tip
Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με σαλάτα, ρύζι ολικής άλεσης ή ότι άλλο μας έχει συμβουλεύσει η/ο διατροφολόγος μας.