ΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
225,8 kcal7,9 γρ.29,8 γρ.8,8 γρ.

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα (100 γρ.)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 400 ml χλιαρό νερό
  • 100 γρ. βερίκοκα αποξηραμένα
  • 150 γρ. cranberry αποξηραμένα
  • 50 γρ. βρώμη
  • 200 γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουτ. σούπας baking powder
  • 150 γρ. ξηρούς καρπούς επιλογής
  • 1 αυγό
  • 1 πρέζα αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Αλέθουμε στο multi τη βρώμη μέχρι να γίνει σαν αλεύρι.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη βρώμη και το baking powder.
  • Ψιλοκόβουμε σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε τα βερίκοκα, τα cranberry και τους ξηρούς καρπούς αφού πρώτα τους έχουμε καβουρδίσει.
  • Αφού πέσει λίγο η θερμοκρασία, ρίχνουμε το αυγό και ανακατεύουμε ξανά.
  • Τέλος, προσθέτουμε το χλιαρό νερό, ανακατεύοντας καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Ψήνουμε το κέικ σε μακρόστενη φόρμα στους 170 βαθμούς για μία ώρα.

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, προσθέστε στο μείγμα σταγόνες μαύρης σοκολάτας μαζί με τους ξηρούς καρπούς.

Καλή σας απόλαυση!

Από τον chef Στέργιο Τσαγκαδόπουλο

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε
τις καλύτερες συνταγές.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

mersin escort çorlu escort erzincan escort görükle escort Samsun escort