ΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
467 kcal54 γρ.28 γρ.15 γρ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 150 γρ. φιλέτο τόνου
  • 150 γρ. μπρόκολο
  • 1 κουτ. γλυκ. ελαιόλαδο
  • αλάτι

Κρέμα αβοκάντο

  • 30 γρ. αβοκάντο
  • 1 κουτ.σουπ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • χυμό από μισό λεμόνι
  • κόλιανδρος φρέσκος

Σαλάτα κινόα

  • 120 γρ. κινόα λευκή
  • ψιλοκομμένη ντομάτα
  • ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • ψιλοκομμένο αγγούρι
  • ψιλοκομμένος δυόσμος
  • ξύσμα λεμόνι
  • ξύδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει ρίχνουμε το μπρόκολο σε κομμάτια και βράζουμε για περίπου 7′. Το βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και το τοποθετούμε σε μπλέντερ με 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο και κάνουμε πουρέ.
  • Έπειτα, βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα αβοκάντο σε μπλέντερ και φτιάχνουμε μια κρέμα.
  • Στη συνέχεια βράζουμε την κινόα για 12′ περίπου, κρυώνουμε και προσθέτουμε τα υλικά για την κινόα, φτιάχνοντας μια σαλάτα.
  • Τέλος, κόβουμε σε λεπτές φέτες τον τόνο και ψήνουμε σε καυτό, αντικολλητικό τηγάνι για 1′ από την κάθε πλευρά.
  • Στήνουμε το πιάτο και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Από τον σεφ Διονύση Ζαχαρόπουλο

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε
τις καλύτερες συνταγές.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: The account for nutritionsupport needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

mersin escort çorlu escort erzincan escort görükle escort Samsun escort