| Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
| 500 kcal | 18 γρ. | 25 γρ. | 36 γρ. |
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 2 κούπες ρόκα ή βαλεριάνα ή άλλη σαλάτα
- 100 γρ. ανθότυρο
- 2 κουτ. σουπ. Nutrition Support Vinaigrette No. 1 με μπαλσάμικο & μέλι
- 6 ντοματίνια
- 10 γρ. καβουρδισμένο κουκουνάρι
- 20 γρ. παξιμάδι κρίθινο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε για 5 λεπτά περίπου το κουκουνάρι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, χωρίς καθόλου λάδι και ανακατεύουμε συνεχώς.
- Πλένουμε και στεγνώνουμε τη σαλάτα. Τη βάζουμε σε ένα αρκετά μεγαλύτερο μπολ με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε απαλά, προσέχοντας να μην “τραυματίσουμε” τα φύλλα της σαλάτας.
Καλή απόλαυση!
