ΚατηγορίαTags,

Μερίδες10 Μερίδες
Προετοιμασία10 λεπτάΜαγείρεμα1 hr 5 λεπτάΣυνολικός Χρόνος1 hr 15 λεπτάΔυσκολίαΕύκολο

Συστατικά
 400 ml χλιαρό νερό
 100 g βερίκοκα αποξηραμένα
 150 g cranberry αποξηραμένα
 50 g βρώμη
 200 g αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του
 1 κουτ. σούπας baking powder
 150 g ξηρούς καρπούς επιλογής
 1 αυγό
 1 πρέζα αλάτι
Διατροφική Αξία

Μερίδες 10


Ποσότητα Ανά Μερίδα
Θερμίδες 232
% Ημερήσιων Αναγκών *
Λιπαρά 8.9g14%
Κορεσμένα Λιπαρά 0.9g5%
Νάτριο 203mg9%
Υδατάνθρακες 34.8g12%
Εδώδιμες Ίνες 5.8g24%
Σάκχαρα 12.9g
Πρωτεΐνες 7.9g16%

* Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal, για έναν υγιή ενήλικα. Οι ημερήσιες ανάγκες σας δύναται να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες αναλόγως με τις θερμιδικές σας ανάγκες

Εκτέλεση
1

Αλέθουμε στο multi τη βρώμη μέχρι να γίνει σαν αλεύρι.

2

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τηn αλεσμένη βρώμη και το baking powder.

3

Ψιλοκόβουμε σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε τα βερίκοκα, τα cranberry και τους ξηρούς καρπούς αφού πρώτα τους έχουμε καβουρδίσει.

4

Αφού πέσει λίγο η θερμοκρασία, ρίχνουμε το αυγό και ανακατεύουμε ξανά.

5

Τέλος, προσθέτουμε το χλιαρό νερό, ανακατεύοντας καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

6

Ψήνουμε το κέικ σε μακρόστενη φόρμα στους 170 βαθμούς για μία ώρα.

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, προσθέστε στο μείγμα σταγόνες μαύρης σοκολάτας μαζί με τους ξηρούς καρπούς.
Θα βρείτε την ξύλινη επιφάνεια κοπής Smile House-ware εδώ.

Καλή σας απόλαυση!

Από τον σεφ Διονύση Ζαχαρόπουλο

Ingredients

Συστατικά
 400 ml χλιαρό νερό
 100 g βερίκοκα αποξηραμένα
 150 g cranberry αποξηραμένα
 50 g βρώμη
 200 g αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του
 1 κουτ. σούπας baking powder
 150 g ξηρούς καρπούς επιλογής
 1 αυγό
 1 πρέζα αλάτι

Directions

Εκτέλεση
1

Αλέθουμε στο multi τη βρώμη μέχρι να γίνει σαν αλεύρι.

2

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τηn αλεσμένη βρώμη και το baking powder.

3

Ψιλοκόβουμε σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε τα βερίκοκα, τα cranberry και τους ξηρούς καρπούς αφού πρώτα τους έχουμε καβουρδίσει.

4

Αφού πέσει λίγο η θερμοκρασία, ρίχνουμε το αυγό και ανακατεύουμε ξανά.

5

Τέλος, προσθέτουμε το χλιαρό νερό, ανακατεύοντας καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

6

Ψήνουμε το κέικ σε μακρόστενη φόρμα στους 170 βαθμούς για μία ώρα.

Κέικ ολικής άλεσης με βρώμη & ξηρούς καρπούς
Εγγραφείτε για να λαμβάνετε
τις καλύτερες συνταγές.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

mersin escort çorlu escort erzincan escort görükle escort Samsun escort