Συστατικά
300 g κουάκερ
30 g ελαιόλαδο
100 g χυμό πορτοκάλι & λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
20 g μέλι
1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
50 g σταφίδες
Εκτέλεση
1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν μια μαλακή ζύμη.
2
Πλάθουμε μπισκότα ίδιου μεγέθους και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 12′.
Διατροφική Αξία
Serving Size 100g (4x25g)
- Ποσότητα Ανά Μερίδα
- Θερμίδες 319
- % Ημερήσιων Αναγκών *
- Λιπαρά 10g16%
- Κορεσμένα Λιπαρά 1.5g8%
- Νάτριο 344mg15%
- Υδατάνθρακες 53.1g18%
- Εδώδιμες Ίνες 6.5g26%
- Σάκχαρα 12.3g
- Πρωτεΐνες 8.6g18%
* Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal, για έναν υγιή ενήλικα. Οι ημερήσιες ανάγκες σας δύναται να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες αναλόγως με τις θερμιδικές σας ανάγκες
Καλή απόλαυση!
Από τον chef Πασχάλη Ρεβύθη
Ingredients
Συστατικά
300 g κουάκερ
30 g ελαιόλαδο
100 g χυμό πορτοκάλι & λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
20 g μέλι
1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
50 g σταφίδες
Directions
Εκτέλεση
1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν μια μαλακή ζύμη.
2
Πλάθουμε μπισκότα ίδιου μεγέθους και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 12′.
