ΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
434 kcal35,5 γρ.27,2 γρ.20 γρ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Για τη σαλάτα

  • 1 γαλλική σαλάτα
  • 1 αγγουράκι
  • 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 55 γρ. τυρί cottage
  • 100 γρ. σολομό καπνιστό
  • 20 γρ. κρίθινο παξιμάδι

Για τη βινεγκρέτ λεμόνι

  • ½ κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι
  • ξύσμα λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Πλένουμε και στεγνώνουμε τη γαλλική σαλάτα.
  • Χοντροκόβουμε τα φύλλα της σαλάτας και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αγγουράκι, τον άνηθο, το τυρί cottage και το παξιμάδι.
  • Στη συνέχεια, κόβουμε σε μικρά κομμάτια τον σολομό και τον προσθέτουμε στη σαλάτα.
  • Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της βινεγκρέτ και την περιχύνουμε στη σαλάτα μας.
  • Ανακατεύουμε, ώστε η βινεγκρέτ να πάει σε όλα τα φύλλα της σαλάτας και σερβίρουμε.

Από τον chef Αντώνη Κουρκούτα

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε
τις καλύτερες συνταγές.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

mersin escort çorlu escort erzincan escort görükle escort Samsun escort