Ψάρια

Ξιφίας Ceviche

2018-07-13T11:58:47+00:00Μάρτιος 8th, 2018|Blog, Ελαιόλαδο, Κυρίως Γεύματα, Λαχανικά, Ψάρια|

Θερμίδες: 399 kcal Πρωτεΐνες: 43 γρ. Υδατάνθρακες: 2,7 γρ. Λιπαρά: 24 γρ. *διατροφική ανάλυση ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 150 γρ. ξιφίας χυμός από 1 λεμόνι χυμός από 1,5 μοσχολέμονο 30 γρ. κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο κόλιανδρο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο [...]

Τόνος γιουβέτσι με κριθαράκι ολικής άλεσης

2018-07-13T11:58:49+00:00Ιούνιος 7th, 2016|Ελαιόλαδο, Ελιές, Κυρίως Γεύματα, Μακαρόνια ολικής-Κριθαράκι ολικής, Ντομάτες, Τόνος|

Θερμίδες: 500 Πρωτεΐνες: 56 γρ. Υδατάνθρακες: 50 γρ. Λιπαρά: 10 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 150 γρ. τόνος φρέσκος ή σε κονσέρβα 150 γρ. κριθαράκι ολικής άλεσης 40 γρ. καλαμπόκι 5 ελιές Καλαμών 1 κουτ. γλυκ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε σε αλατισμένο νερό το [...]

Φιλέτο τόνου πάνω σε πουρέ μπρόκολου, σαλάτα κινόα & κρέμα αβοκάντο – γιαούρτι

2018-07-13T11:58:52+00:00Ιούνιος 5th, 2016|Blog, Αβοκάντο, Γιαούρτι, Ελαιόλαδο, Κυρίως Γεύματα, Μπρόκολο, Τόνος|

Θερμίδες: 467 Πρωτεΐνες: 54 γρ. Υδατάνθρακες: 28 γρ. Λιπαρά: 15 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 150 γρ. φιλέτο τόνου 150 γρ. μπρόκολο 1 κουτ. γλυκ. ελαιόλαδο αλάτι Κρέμα αβοκάντο 30 γρ. αβοκάντο 1 κουτ.σουπ. γιαούρτι στραγγιστό 2% χυμό από μισό λεμόνι κόλιανδρος φρέσκος [...]

Γαλλική σαλάτα με σολομό, cottage & βινεγκρέτ λεμόνι

2018-07-13T11:58:53+00:00Απρίλιος 23rd, 2016|Blog, Salads, Άνηθος, Ελαιόλαδο, Λαχανικά, Λιπαρά, Παξιμάδια κρίθινα, Σολομός, Τυρί cottage|

Θερμίδες: 434 kcal Πρωτεΐνες: 35,5 γρ. Υδατάνθρακες: 27,2 γρ. Λιπαρά: 20 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τη σαλάτα 1 γαλλική σαλάτα 1 αγγουράκι 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 55 γρ. τυρί cottage 100 γρ. σολομό καπνιστό 20 γρ. [...]

Σολομός σχάρας με γλυκοπατάτα και λαχανικά

2018-07-13T11:58:53+00:00Απρίλιος 18th, 2016|Blog, Γλυκοπατάτα, Ελαιόλαδο, Καρότα, Κυρίως Γεύματα, Πιπεριά, Σολομός, Ψάρια|

Θερμίδες: 494 kcal Πρωτεΐνες: 41,2 γρ. Υδατάνθρακες: 38,3 γρ. Λιπαρά: 20,8 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 200 γρ. φιλέτο σολομού 150 γρ. γλυκοπατάτα 30 ml. γάλα καρύδας 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο ½ πιπεριά πράσινη ½ πιπεριά κόκκινη 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδο [...]

Φιλέτο σολομού με φακές

2018-07-13T11:58:54+00:00Μάρτιος 24th, 2016|Blog, Καρότα, Κυρίως Γεύματα, Λαχανικά, Ντομάτες, Σολομός, Φακές|

Θερμίδες: 492 kcal Πρωτεΐνες: 52,4 γρ. Υδατάνθρακες: 25,3 γρ. Λιπαρά: 20,4 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Σολομός 180 γρ. σολομός φιλέτο (όχι φέτα σολομού, έχει διαφορά!) + 1 κουτ. γλυκ. ελαιόλαδο Φακές 1 κούπα φακές 2 καρότα κομμένα σε κύβους 1 κουτ. γλυκ. πελτέ ντομάτας [...]

Snack με σολομό και αβοκάντο

2018-07-13T11:58:54+00:00Μάρτιος 24th, 2016|Blog, Snacks, Αβοκάντο, Σολομός, Τυρί cottage, Ψωμί ολικής άλεσης|

Θερμίδες: 236 kcal Πρωτεΐνες: 19,8 γρ. Υδατάνθρακες: 10,9 γρ. Λιπαρά: 12,5 γρ. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 φέτα πολύσπορο ψωμί ή άλλο ψωμί ολικής αλέσεως 1 κουτ. σουπ. τυρί cottage 60 γρ. καπνιστό σολομό σε φέτες 30 γρ. αβοκάντο σε φέτες προαιρετικά 2-3 λεπτοκομμένες [...]