TweetSaveShare

Μερίδες1 Μερίδα

Υλικά για 2 μερίδες
 200 γρ κοτόπουλο ψητό
 180 γρ iceberg
 110 γρ τυρί τύπου cottage
 60 γρ παξιμάδι χαρουπιού
 100 γρ ντοματίνια
 80 γρ πιπεριές
 60 γρ καλαμπόκι
 2 τεμ αγγουράκια
 2 κουτ. γλυκού κρεμμύδι
Για το dressing
 100 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2%
 40 γρ ελαιόλαδο
 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
 2 κουτ. σούπας χυμός λεμόνι
 2 κουτ. σούπας ξύδι
 2 σκελίδες σκόρδο
 Λίγο αλάτι και πιπέρι
Διατροφική Αξία

Μερίδες 1


Ποσότητα Ανά Μερίδα
Θερμίδες 595
% Ημερήσιων Αναγκών *
Λιπαρά 24g37%
Κορεσμένα Λιπαρά 5g25%
Νάτριο 502mg21%
Υδατάνθρακες 47g16%
Εδώδιμες Ίνες 8g32%
Σάκχαρα 12g
Πρωτεΐνες 46g92%

* Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal, για έναν υγιή ενήλικα. Οι ημερήσιες ανάγκες σας δύναται να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες αναλόγως με τις θερμιδικές σας ανάγκες

Εκτέλεση
Για το dressing
1

Σε ένα μπλέντερ αναμιγνύουμε καλά όλα τα υλικά για το dressing μέχρι να δέσουν και να γίνουν ένα ομοιογενές μειγμα

Για τη σαλάτα
2

Ψιλοκόβουμε το iceberg, τα ντοματίνια, το αγγούρι, τις πιπεριές και το κρεμμύδι

3

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το καλαμπόκι απευθείας απ'την κατάψυξη για 10'-12'. Το αποσύρoυμε απ'την φωτιά και το στραγγίζουμε.

4

Σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύουμετο το iceberg, το cottage, τα παξιμάδια χαρουπιού, τα ντοματίνια, τις πιπεριές, το καλαμπόκι και το κρεμμύδι για τη σαλάτα μας

5

Ψήνουμε το κοτόπουλο στη λαδόκολλα για 30-35 λεπτά, μέχρι η θερμοκρασία του να φτάσει τους 72-75οC στο κέντρο του.

6

Προσθέτουμε το ψητό κοτόπουλο στη σαλάτα μας και περιχύνουμε από πάνω το dressing

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη! Καλή απόλαυση!

Ingredients

Υλικά για 2 μερίδες
 200 γρ κοτόπουλο ψητό
 180 γρ iceberg
 110 γρ τυρί τύπου cottage
 60 γρ παξιμάδι χαρουπιού
 100 γρ ντοματίνια
 80 γρ πιπεριές
 60 γρ καλαμπόκι
 2 τεμ αγγουράκια
 2 κουτ. γλυκού κρεμμύδι
Για το dressing
 100 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2%
 40 γρ ελαιόλαδο
 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
 2 κουτ. σούπας χυμός λεμόνι
 2 κουτ. σούπας ξύδι
 2 σκελίδες σκόρδο
 Λίγο αλάτι και πιπέρι

Directions

Εκτέλεση
Για το dressing
1

Σε ένα μπλέντερ αναμιγνύουμε καλά όλα τα υλικά για το dressing μέχρι να δέσουν και να γίνουν ένα ομοιογενές μειγμα

Για τη σαλάτα
2

Ψιλοκόβουμε το iceberg, τα ντοματίνια, το αγγούρι, τις πιπεριές και το κρεμμύδι

3

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το καλαμπόκι απευθείας απ'την κατάψυξη για 10'-12'. Το αποσύρoυμε απ'την φωτιά και το στραγγίζουμε.

4

Σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύουμετο το iceberg, το cottage, τα παξιμάδια χαρουπιού, τα ντοματίνια, τις πιπεριές, το καλαμπόκι και το κρεμμύδι για τη σαλάτα μας

5

Ψήνουμε το κοτόπουλο στη λαδόκολλα για 30-35 λεπτά, μέχρι η θερμοκρασία του να φτάσει τους 72-75οC στο κέντρο του.

6

Προσθέτουμε το ψητό κοτόπουλο στη σαλάτα μας και περιχύνουμε από πάνω το dressing

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη! Καλή απόλαυση!
Σαλάτα με κοτόπουλο, cottage και dressing γιαουρτιού-μουστάρδας

Leave a comment

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε
τις καλύτερες συνταγές.

mersin escort çorlu escort erzincan escort görükle escort Samsun escort